京都東山 料亭「道楽」監修おせち 清新

京都東山の料亭「道楽」が監修する冷蔵おせち「清新」。十四代目当主・飯田知史氏が受け継ぐ「五味五色五法」「真味淡」の心得のもと、素材本来の味を引き出す京都らしい出汁と、彩り豊かな盛り付けにこだわった一段です。今年は「金目鯛幽庵焼」や「親子鰊」など新たな逸品も加わり、道楽伝統の五色を活かした華やかな仕上がりに。6.5寸三段重・全45品目、約3〜4人前のボリュームで、冷蔵届けだから解凍不要ですぐ食卓へ（祝い箸5膳付き）。老舗の技が光る「清新」とともに、忘れられないお正月のひとときを。